Menjadi tukang masak ‘dari dapur mewah ke gerai tepi jalan’ merupakan cabaran buat Mohd Fauzi Mokhtar. Walaupun chef berkenaan sudah berpengalaman selama 30 tahun di Hotel Perdana, City Centre di sini namun kini terpaksa memasak di jalanan bagi pihak hotel.